Нутрициология
Pro / Life
Все о еде и ее пользе + погружение в профессию нутрициолога*
Московский государственный университет пищевых производств, МГУПП
*С удостоверением гос. образца о повышении квалификации на 149 академических часов от Российского биотехнологического университета (Московский государственный университет пищевых производств, МГУПП)
4 поток - зима 2024
Школа практической нутрициологии HOLISTICA
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
Московский государственный университет пищевых производств
ДЛЯ КОГО КУРС
Тем, кто хочет позаботиться о здоровье семьи и родных, улучшить их здоровье и самочувствие благодаря сбалансированному рациону
Экспертам в сфере ЗОЖ: нутрициологи, диетологи, коучи по здоровью, аюрведы, специалисты по нетрадиционной медицине. Тем, кто хочет расширить свой спектр услуг.
Для мамочек и беременных.

Узнаете, как полноценно и правильно питаться на протяжении 9 месяцев, чтобы обеспечить себя и ребенка полезными витаминами и микроэлементами.

Научитесь составлять сбалансированный рацион, чтобы вырастить здорового и успешного ребенка
Сторонникам здорового образа жизни.

Вы следите за своим здоровьем и хотите получить знания и рабочие инструменты, чтобы сохранить молодость и красоту на долгие годы
Вы узнаете, как определять состояние здоровья по функциональным опросникам и лабораторным анализам. Научитесь диагностировать дефициты у себя и своей семьи
Научно.
Рассказываем о питании так, что будет понятно людям и без мед. образования. Вам останется сложить 2+2 и приготовить лучший семейный обед или романтический ужин.
Доступно.
Вы получите практическую пользу и решения, которые легко внедрить в жизнь независимо от региона проживания и уровня дохода
Практично.
В каждом уроке - ЗОЖ-секреты
  • Как выбирать самые полезные продукты

  • Как максимально сохранить все питательные вещества в пище

  • Как комбинировать продукты так, чтобы они усиливали друг друга
Наша программа поможет вам разобраться в хаосе, получить ясные, проверенные знания
Сборник из 60 рецептов на каждый день
  • Собирайте рацион, как конструктор

  • Готовьте вкусно, быстро и легко

  • Экономьте на БАДах, получая всю пользу из пищи
ЗНАНИЯ ОТ ПРАКТИКОВ:
научные факты о еде и многолетний практический опыт в здоровом питании
Ирина Шиманская
Руководитель Школы практической нутрициологии Holistica
  • Клинический нутрициолог, эксперт по восточной медицине

  • 16 лет изучения и практики нутрициологии, фитотерапии, восточной медицины, здорового питания и ЗОЖ

  • Более 150 000 участников сообщества

  • 24 уникальные программы оздоровления, свыше 10 000 участников и более 4 000 отзывов о реальном улучшении самочувствия после них

  • Ищу причины болезней, а не купирую симптомы
Вероника Порсина
Практикующий нутрициолог, коуч по здоровью, специалист по сбалансированному рациону питания, по микробиому и ферментации
  • Прошла более 20 русскоязычных и англоязычных программ в теме нутрициологии и микробиома, коучинга по здоровью

  • Специалист по ферментации, сертифицированный в Гарвардском Университете (США)

  • Один из ведущих специалистов по ферментации в России

  • Автор курсов и мастер классов по микробиому, ферментации и сбалансированному питанию

  • Cпикер, наставник для врачей, нутрициологов и Health-coach

  • Спикер Университета Образовательной Медицины (УОМ)
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
Блок I.
Макронутриенты: Белки. Жиры. Углеводы
Результаты:
  • Поймете, что и сколько есть, в зависимости от вашего образа жизни.
  • Изучите алгоритм работы над балансом белкового и углеводного обмена.
  • Изучите, что такое антинутриенты, какие стратегии можно применять для снижения их негативного воздействия на организм.
  • Примените практику «Конструктор рациона».
  • Узнаете, как даже жарка может быть полезной.
Блок II.
Микронутриенты: Витамины
Результаты:
  • Поймете причины дефицитов витаминов, маркеры их проявления и продиагностируете себя.
  • Узнаете, как витамины встраиваются в организм, какая у вас потребность в витаминах и где их запасы.
  • Изучите метаболизм витаминов.
  • Научитесь сохранять витамины в продуктах в процессе приготовления, заморозки, ферментации.
Блок III.
Минералы. Калории. Полифенолы
Результаты:
  • Поймете причины дефицитов витаминов, маркеры их проявления и продиагностируете себя.
  • Узнаете как витамины встраиваются в организм, какая у вас потребность в витаминах и где их запасы.
  • Изучите метаболизм витаминов.
  • Научитесь сохранять витамины в продуктах в процессе приготовления, заморозки, ферментации.
Блок IV.
Полноценная тарелка. Микробиом
Результаты:
  • Поймете свой хронотип питания и последствия десинхронизации, выстроите режим.
  • Составите свой полноценный рацион.
  • Узнаете, как микробиота влияет на вашу жизнь, настроение, иммунитет и подружитесь с микробами своего организма!
  • Примените рецепты и образ жизни для моделирования микробиоты.
Блок V.
Маркеры состояния здоровья. Анализы. Маркеры воспаления
Результаты:
  • Поймете границы ответственности нутрициолога и коуча по здоровью.
  • Узнаете, как обратить время вспять и уменьшить биологический возраст, как включать и выключать гены.
  • Научитесь определять и корректировать воспаление.
  • Получите подробный план первой сессии с клиентом, инструменты сбора анамнеза и составите карту здоровья.
  • Изучите интегративный подход в интерпретации анализов не по «нормам».
*Только на тарифе PRO
Блок VI.
Специальные программы питания
Результаты:
  • Вы узнаете, в чем особенность Средиземноморского типа питания и как она влияет на долголетие, здоровье сосудов, мозга, и других систем.
  • Поймете, как ваше питание и образ жизни могут менять вашу генетику и запускать процессы долголетия.
  • Разберетесь в адаптогенах, геропротекторах и получите рецепты долгожителей.*
  • Сможете адаптировать и использовать специальные программы питания для улучшения здоровья и самочувствия.
  • Итоговое задание для получения удостоверения.
ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ
НА КУРСЕ
Бонус: профессиональные опросники, гайды и чек-листы
Все тарифы
  • Тест на дефициты 16 основных витаминов

  • Физикальный опросник

  • Опросник на дефицит белка

  • Опросник на состояние микробиома кишечника

  • Опросник на качество сна

  • Сводная шпаргалка: продукты, богатые различными витаминами

  • Чек-лист «Гликемический и инсулинемический индекс»

  • Чек-лист «Кожа – зеркало здоровья»

  • Опросник на определение дефицитов водорастворимых витаминов
Тариф PRO
  • Гайд «Интерпретация базового списка анализов: ОАК, биохимия крови, ОАМ»

  • Гайд «Интерпретация копрограммы»

  • Опросник по гормональному здоровью

  • Опросник по здоровью IFM (Института функциональной медицины, США)

  • Опросник по здоровью SAFM (Школа практической и функциональной медицины, США)
На тарифе PRO вы получаете удостоверение о повышении квалификации на 149 академических часов от Российского биотехнологического университета (ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ») по курсу "Основы нутрициологии"
РОСБИОТЕХ (ex Московский государственный университет пищевых производств, МГУПП) – ведущий вуз страны в области исследований питания, биотехнологий и пищевых систем.
Лицензия на образовательную деятельность от министерства образования и науки РФ
  • Школа практической нутрициологии Holistica соответствует всем требованиям законодательства по лицензированию образовательных учреждений

  • Образовательная программа утверждена Министерством РФ

  • Все педагоги имеют профессиональное образование и соответствующую квалификацию
ТАРИФ LIFE
Нутрициология для себя и семьи
  • 4 блока программы «Нутрициология»

  • Профессиональные опросники, чек-листы и гайды

  • 4 практических онлайн-занятия с отработкой

  • Поддержка кураторов – 2 месяца

  • Доступ – 6 месяцев

  • +3 опросника и 2 гайда

  • Групповой чат поддержки
Сертификат о прохождении курса от школы Holistica
2 месяца
ТАРИФ PRO
Нутрициология: погружение в профессию
  • 6 блоков программы «Нутрициология»

  • Профессиональные опросники, чек-листы и гайды

  • 6 практических онлайн-занятий с отработкой

  • Поддержка кураторов – 3 месяца

  • Доступ – 8 месяцев

  • +3 опросника и 2 гайда

  • Групповой чат поддержки
Удостоверение о повышении квалификации от ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ» (МГУПП)
3 месяца
ВЫБЕРИТЕ ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ
ОТЗЫВЫ УЧЕНИКОВ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПОЛУЧИЛИ РЕЗУЛЬТАТЫ:
ПОМОЖЕМ В ВЫБОРЕ
Если у вас есть вопросы, оставьте свой номер – мы позвоним, чтобы ответить на все ваши вопросы.
ПОМОЖЕМ
В ВЫБОРЕ
Правильное и здоровое питание: научный подход и практические советы – доступно, просто, эффективно.
Не откладывайте заботу о себе и своих близких на потом! Потом – это дорогое лечение. Сейчас – это профилактика, молодость и долголетие!