БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Специя против вздутия живота

Вздутие после еды - частая жалоба у людей с функциональным нарушением работы ЖКТ и замедленным обменом веществ. Это знак того, что поджелудочная железа не вырабатывает достаточно ферментов для расщепления пищи.

Обычно тут назначают ферментные препараты, хотя они не всегда помогают. Но есть натуральное и доступное решение - черный кардамон! По эффективности эта специя конкурирует с ферментами и даже превосходит их.

Черный кардамон - тропическое растение вида аммомум, растет в Юго-Восточной Азии. Плоды имеют свежий камфорный аромат, привкус имбиря, гвоздики и дымные нотки, поскольку после сбора сушатся на открытом огне.

Черный кардамон помогает ЖКТ переваривать пищу и ликвидирует:

  • Вздутие и урчание в животе
  • Тяжесть после еды
  • Тянущие боли в левом подреберье на жирную пищу, тяжелые сочетания продуктов и переедание

Что с ним делать?
  1. добавлять в пищу либо сам черный кардамон, либо популярную смесь специй гарам-масала на его основе. Подходит к блюдам из мяса, овощей в сочетании со злаками или бобовыми.
  2. заваривать и пить в промежутках между приемами пищи. Берете щепотку крупно молотого кардамона, завариваете и настаиваете как чай.

Подробнее о том, как использовать черный кардамон и другие специи и травы для здоровья ЖКТ, щитовидной железы и поджелудочной железы вы узнаете на моей сезонной программе Антислизь 2023

В программе - меню на 2 недели, более 50 рецептов блюд со специями, уникальные фитосоставы из специй и трав, гимнастика, и более 30 видео-уроков по питанию и ЗОЖ.

Приходите на Антислизь 2023. Позвольте самой природе позаботиться о вашем здоровье!
2023-01-22 11:00