БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Чек лист питание детей

Чем кормить детей, чтобы росли здоровыми, редко болели, хорошо учились?
Нужно ли исключать глютен, молочку, сахар, можно ли давать фрукты?

Вопросы про здоровье детей – топ в блоге. Расскажу часть решений на основе знаний восточной медицины, диетологической практики и личного опыта мамы редко болеющих (ттт) пацанов 7 лет и 3.5 года.

Детство - возраст, когда преобладает анаболизм: активный рост и развитие тканей тела. С тз Аюрведы он управляется дошей Слизи. При нарушениях в питании и образе жизни у детей легко создаются предпосылки для болезней Слизи (холодных климат это усиливает): частые простуды, аденоиды, аллергии, хр. ринит, хр. бронхит.
Ранние признаки:
  • Заложенный нос, нарушение носового дыхания
  • Сниженный аппетит
  • Белый налет на языке
  • Плохой запах изо рта
  • Пониженный уровень энергии, апатия, сонливость
  • Рассеянность, снижение концентрации, "туман" в голове

Ловите Чек лист здорового питания для детей

  • Основной полезный напиток - теплая кипяченая вода температуры 40-45 гр. Воду даем до еды, в промежутках между, можно немного во время еды. Можно закипятить утром и залить в термос.

  • Горячее и приготовленное в приоритете. У ребенка должно быть 3 теплых (выше температуры тела) приема пищи в день. В холодный сезон сырые овощи присоединяем к горячим приемам пищи.

  • Легкие сочетания продуктов в приоритете: животный или растительный белок + приготовленные овощи + немного жиров, крупы + приготовленные овощи + немного жиров, сырые фрукты и кисломолочное - отдельно от другой еды…

  • Аллергии и пищевые непереносимости провоцируют и усугубляют: добавки и консерванты в пище, маринады и др. продукты содержащие уксус, клубника, какао, шоколад, арахис, кешью, грецкие орехи, цитрусовые, белок яйца, морепродукты, сахар, бананы, картофель, холодное молоко и кисло-молочные продукты, мука тонкого помола (пшеничная в первую очередь).

  • Что делать с меню детского сада и школы? Договариваться. Меню для аллергиков сейчас есть во всех садах и школах. Больше кормить дома: завтрак, ужин. Давать с собой полезные перекусы.

  • Полезные перекусы: горячий бульон в маленьком термосе на 350 мл + 1/2 авокадо, морковь или другие овощи; горячий мисо-суп в термосе + тот же набор овощей; хумус + хлебцы + овощи + горячий напиток; 30-40 гр орехов + горсть любых сухофруктов + горячий напиток; 1-2 фрукта…

  • Можно ли детям специи? Нужно :) Душистый перец, зира, тмин, черный тмин, куркума, фенхель, корица, зеленый кардамон, лавровый лист, розмарин, орегано, тимьян. Куда добавлять? Везде, где можете: супы, каши, мясо, птица, рыба, овощи. Даже фрукты можно запекать со специями.

  • Сколько спорта? Максимально, сколько вы можете себе позволить (у нас 4 доп занятия в неделю + школьная физра). Почему? Спорт и движение - главные "лекарства" против избытка Слизи.

  • Нужно ли исключать сахар и сладкие продукты (фрукты и ягоды, сухофрукты, мед, натуральные сиропы)? Сахар желательно исключить. Натуральные источники сладкого вкуса оставить можно в разумных количествах.

  • Надо ли исключать глютен и молочку? Нет, не обязательно! Это нужно делать, если проблемы сформированы. Но если ребенок относительно здоров, рацион должен быть максимально широким. В нем может найтись место и пшеничной цельнозерновой муке, и сыру в специях, и теплому йогурту на перекус.

  • Как приучать ребенка есть правильно? Готовить вместе здоровую еду. Подавать пример: самим питаться здоровой пищей, заниматься спортом, пить теплую воду и пр. Разговаривать о пользе теплой воды и здоровой еды. Учить, как правильно формировать тарелку (белок, овощи, жиры, углеводы). Объяснять, что делает каждая пища с телом (белок - крепкие мышцы, жиры - здоровые клетки, иммунитет, кожа, углеводы - энергия и пр.)

В галерее - результаты работы мам с питанием детей по принципам Аюрведы.

Для меня, как для любой мамы, дети - в приоритете.
Поэтому я включила тему Здоровье детей в БАЗОВУЮ ПРОГРАММУ своего большого курса Современная Аюрведа и ТМ.

Я не могу себе позволить, чтобы в детской теме у участников курса остались пробелы!
Поэтому это единственный блок, где ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ БУДЕТ НА ВСЕХ ТАРИФАХ (и на первом тоже). Принципы питания детей, рецепты, меню, специи - все обсудим МАКСИМАЛЬНО ПОДРОБНО.
Плюс мы сделаем большой вебинар для ВСЕХ УЧАСТНИКОВ курса (1, 2, 3 группы) с ответами на вопросы.