БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Свойства продуктов: Корица

Женское здоровье и крепкие почки, анти-паразитарный эффект, сильное пищеварение, очищение лёгких и пазух носа: за что тибетские доктора так любят корицу?

Корица (коричник цейлонский, малабарский, китайский) - одно из базовых лекарственных растений тибетской медицины (и аюрведы).
Вкус: жгучий + сладкий + вяжущий. По теплоте - средняя (не такая жгучая, как перцы или имбирь, но и не почти нейтральная, как кориандр). В связи с этим ее можно в умеренных дозах включать в рацион людям с Желчью в конституции.
Особенно хороша корица при расстройствах Слизи или Слизи-Ветра.

Что делает
  • Согревает ЖКТ, позволяет правильно усваиваться пище и формироваться хорошей крови
  • Выводит Слизь, накопленную в легких, носоглотке, пазухах носа
  • Согревает почки, органы малого таза и нижнюю часть тела (согревает = усиливает кровоток и лимфоток, снимает мышечные спазмы)
  • Гонит паразитов, особенно хороший эффект на бактериях, грибках

У нас принято любить цейлонскую корицу и гнобить кассию (коричник китайский) - мол плохая, не настоящая корица.
  • Действие цейлонской больше направлено на согрев ЖКТ и легких, очищение пазух носа.
  • Действие кассии направлено больше на лечение женских болезней: кисты яичников, нерегулярный цикл, болезненные месячные и пр.

Корица отлично сочетается с кашами, сладостями, ягодными морсами

Кроме употребления в пищу из корицы можно делать полоскание - прекрасно помогает при кандидозе
Против молочницы с первого раза работает спринцевание тёплым отваром куркумы и корицы (оригинальный тибетский рецепт включает также 3 других компонента, но их в широкой продаже не найдешь, а практика показывает, что и без них тоже работает).
Дозировка куркумы и корицы - по 1/4 ч.л. на 200 мл горячей воды, настаивать +/- 5 мин. Курс такого спринцевания нужно делать 2 раза в день в течение 10 дней (и можно не использовать свечи

Я работаю со специями и травами, как с лекарствами - это "фишка" моих планов питания.