Желчный и нюансы его здоровья. Мега полезный пост.
Опрос показал, что среди тем по здоровью пальма первенства - у желчного :) Занимаясь им, мы частенько налетаем на проблемы: вроде все делаю, а результата нет или даже стало хуже. Разберем типичные ошибки работы с оттоком желчи. Но сначала небольшой ликбез о роли желчного.
Желчный пузырь - "мешочек" размером с грушу под нижним краем печени. Его задача - собирать и концентрировать желчь, поступающую из печени, и выбрасывать ее в кишечник в ответ на поступление пищи. Желчь отвечает за следующие биологические процессы:
Правильная среда для пищеварения в кишечнике
Выброс ферментов поджелудочной железой и самим кишечником
Усвоение жиров и витаминов А, E, D, К
Регулярный стул (стимуляция моторики кишки)
Очищение кишечника от инфекций и личинок паразитов, предупреждение процессов брожения и гниения
Выведение холестерина, билирубина, продуктов метаболизма - гормонов
Желчь невероятно важна для кишечника. А сам кишечник очень важен для здоровья в целом. В теле все связано. Поэтому желчный влияет на: пищеварение, иммунитет, состояние сосудов, кожу, количество и качество питательных веществ, которое получают !все клетки тела!
Представим себе типичного ЗОЖ-ника, условную Машу, которая начиталась в интернетах о желчном. Она пьет горечи и БАДы, а толку мало: остаются запоры, боли в правом подреберье, тошнота, и другие проблемы со здоровьем. Какие ошибки делает Маша?
1. Стимулирует желчь, не работая с дискинезией ЖВП и спазмом сфинктера Одди Дискинезия желчевыводящих путей - это нарушение моторики желчного: его мышечный слой сокращается не вовремя. Сфинктер Одди - "клапан" в желчевыводящей протоке, управляющий выбросом желчи в кишечник. Когда сфинктер спазмирован, выброса нет. Горечами Маша заставляет печень производить желчь, но игнорирует дискинезию и спазм Одди. Печень трудится, желчи много, а выброса нет. Желчь переполняет пузырь и протоки – привет, боли в правом подреберье. Более того. Когда сфинктер открывается и переполненный желчный все же выбрасывает желчь, часть ее залетает в желудок. В итоге Маша старается, но все равно пищеварение плохое, утром тошнит и горький вкус во рту.
2. Не учитывает температуру воды и еды Маша знает, что пить - полезно для желчи, и носит целую бутыль воды. А так как сейчас жарко, она ест много холодных супов и сырых салатов (сырое - оно же самое полезное; а в остывшей картошке резистентный крахмал - почти эликсир бессмертия). Но Маша не знает, что холодное не нравится вагусу (блуждающему нерву), задача которого - рулить ЖКТ и пищеварением. Вагус любит, когда тепло и спокойно, а Маша в обеденный перерыв бегает савраской, хлебая на ходу воду и жуя салат. Вагус мстит Маше и плохо командует желудком и кишечником. Те в свою очередь филонят вырабатывать пищеварительные соки и гормоны, которые нужны для нормальной работы желчи. И опять - вроде усилий много, а пищеварение все еще не ок.
3. Горбится (сидит скрючившись) и вообще много сидит Маша много сидит за компьютером. О пользе зарядки и движения она конечно знает, но кресло удобное, а ипотека сама себя не закроет. От длительного сидения в неправильной позе машина грудная клетка давит на желчный пузырь и протоки, мешая оттоку желчи, кишечник ленится сокращаться и двигать пищевой комок, а кровь и лимфа застаиваются в малом тазу. Маша страдает запорами, удивляется, откуда варикоз, и винит генетику.
4. Надеется на БАДы, не учитывая еду Маша пьет чудо-таблетки, думая, что она делает достаточно для оттока желчи. Но кроме "волшебных витаминчиков" желчному нужна еще и правильная еда, которая стимулирует ЖКТ. Это жиры, продукты горького, кислого и даже жгучего вкусов. Причем они нужны в каждый крупный прием пищи, потому что желчь должна выбрасываться в кишечник регулярно и несколько раз в день.
5. Мешает все продукты подряд Имея проблемы с оттоком желчи, а значит автоматически - плохое пищеварение, - Маша свято верит в диетологов, которые пугают инсулинорезистентностью и велят смешивать в один прием пищи все продукты - рыбу, фрукты, яйца, нут и пр. Машина поджелудочная работает на износ, но ферментов все равно не хватает. Поэтому Маша постоянно ходит с животом типа барабан. Но верит, что когда-то все наладится.
Скажем Маше спасибо, что она не ударяется в низкожировые диеты и не голодает на сухую (тут желчный сразу выходит из чата). И отпустим с миром.
…
Что делать бедной Маше?
Правильно работать с парасимпатикой
Подключать спазмолитики (я для этих целей использую специи)
Выбирать теплое и горячее
Есть спокойно, не на бегу
Расширить рацион
Использовать легкие для ЖКТ сочетания продуктов
Больше двигаться и делать гимнастику для желчеоттока
Открою страшный секрет: если все делать по уму, а не по моде, ЖКТ и желчный отзовутся в течение буквально нескольких дней. Наладится стул, "сдуется" барабан, прекратится изжога. А если вы не остановитесь на достигнутом, начнутся те самые желанные эффекты здорового оттока желчи: красивая кожа, тонкая талия, хороший иммунитет, здоровые сосуды и тп.
Хотите так? Велкам на осеннюю программу Печень. Желчный. Воспаление. Будем работать со всеми аспектами желчеоттока. Мягко, бережно, эффективно, вкусно и ненапряжно.