БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Низкая кислотность желудка

С чего начинаются анемия, лишний вес, хроническая усталость, гипотиреоз, выпадение волос, акне, атрофический гастрит, повышенная проницаемость кишечника, хеликобактер, кандидоз, болезни суставов и другие "радости"?
С нее - c низкой кислотности желудка.

Есть такой забавно звучащий термин в тибетской медицине - доша Слизь (Капха). Низкая кислотность - это и есть патологическое увеличение Капха в желудке.

Откуда разнообразные и тяжелые последствия у такой простой вещи, как кислотность? Вспомним, что делает желудочный сок (кислотность 1-3 PH) и его компоненты:
  • Гидролиз пищевого комка (разжижение, размягчение)
  • Стимуляция моторной функции желудка (перемешивание и продвижение пищевого комка в тонкую кишку)
  • Расщепление белков
  • Высвобождение и последующее усвоение в кишечнике железа, В12
  • Стимуляция выработки секрета поджелудочной железы
  • Обеззараживание пищи
  • Препятствие росту пат. микрофлоры желудка

Что происходит, когда кислотность ПОНИЖЕНА:
  • Пища находится в желудке ДОЛЬШЕ, чем нужно - тяжесть и ощущение кома в желудке, плохой запах изо рта, налет на языке
  • Плохо расщепляются белки - полуобработанная белковая пища поступает в щелочную среду кишечника - вздутие, метеоризм, повышенная проницаемость кишечной стенки
  • Не высвобождается и не всасывается железо и В12 – анемии и тканевая гипоксия…
  • Слабая секреция панкреатических ферментов - неусвоение белка, жиров, микроэлементов - нарушение обмена веществ, гипотиреоз…
  • Благоприятные условия для роста хеликобактер пилори и пат.микрофлоры в кишечнике и !не только!
  • Повышенный риск пищевых отравлений

Достоверны ли исследования на кислотность? Самые распространенные типа ФГДС - нет. Механическое воздействие зонда на слизистую само по себе является причиной секреции желудочного сока и может давать ложную картину повышенной кислотности.

Друзья, низкая кислотность желудка - неисчерпаемая тема. Я встречаюсь с ней почти на каждой консультации.
У меня самой до знакомства с восточной медициной был сильный гастрит на основе низкой кислотности.
Давайте уговор: 4 000 лайков и я раскрываю свои секреты нормальной кислотности

Лично мне, как специалисту по восточной медицине, удобно ориентироваться по совокупности диагностических признаков:
  • налет на языке, запах изо рта, хроническое вздутие, слабые тянущие боли после еды, тяжесть, комок в желудке, избегание красного мяса, отрыжка воздухом и пр.
  • Важный проверочный признак низкой кислотности - дефициты питательных веществ в анализах крови.

2 важные ОШИБКИ с кислотностью

  • Поддаться моде на активное "защелачивание": овощные соки и смузи, несбалансированное веганство, пить соду и пр.
В 9 случаях из 10 это рано или поздно приведет к списку болячек в начале поста.

  • Решить, что раз есть изжога, значит кислотность ТОЧНО высокая, и начать пить антациды.
Изжога вызывается забросом желудочного сока в пищевод из-за несмыкания кардиального сфинктера (клапан между желудком и пищеводом).
Чем вызывается несмыкание: переедание, стресс, брожение недопереваренной пищи в желудке (из-за низкой кислотности), воспаление и пат микрофлора, индивидуальная реакция на некоторые продукты (кофе, шоколад, томаты, фрукты…)

Изжога часто бывает при НИЗКОЙ кислотности как реакция на обильную, тяжелую, мучную, сладкую, молочную пищу.

В этом случае пить антациды = работать на атрофию и потенциальное онкологическое перерождение слизистой желудка.