Легкая разгрузка перед НГ: для тех, кто хочет убрать отеки и влезть в платье мечты.
Я как специалист по здоровому питанию никогда не мучаю людей страшными методами: голодания без подготовки, детоксы на соках и смузи, неделя на гречке и кефире и пр. Однако я хорошо понимаю, что многие барышни перед НГ хотят выглядеть посвежевшими и постройневшими, с четким овалом (вместо лица-подушки).
Предлагаю воспользоваться простым комфортным коротким детокс-меню. Его можно повторять 1 раз в неделю до НГ. Детокс-меню "разгружает" ЖКТ, помогает вывести 1-2 литра отека, помогает чувствовать себя бодрее. Для него не требуется каких-то специальных продуктов и условий, оно не мешает жить и работать.
Подробности, как сделать детокс - ниже
7 шагов к детоксу
1. На 1-3 дня полностью убираем: • Белый хлеб из муки тонкого помола • Жареную с корочкой пищу • Жиры в холодном виде (закуски с майонезом) • Мясо, птицу, рыбу (и свежие, и переработанные) • Молочные продукты (и сыр тоже, да) • Консервы • Холодные напитки
2. Сокращаем количество: • Чая и кофе (можно оставить в 1й половине дня, если совсем тяжко без них) • Сырых овощей и фруктов (особенно если вас беспокоит синдром раздраженного кишечника)
3. Пьем до еды или в промежутках между • Много теплой / горячей кипяченой воды (не обжигающей, но выше температуры тела). Объем 1-2 литра, пейте по жажде. Можно добавлять лимон, фруктовый уксус, алоэ… • Ягодные морсы • Чаи с согревающими специями и травами (тимьян, розмарин, корица, зеленый кардамон…)
4. Выбираем для завтрака, обеда и ужина: • Приготовленные овощи • Это максимально щадящий продукт для желудка и кишечника (которые и так славно поработали на днях). Как сделать овощи вкусно: супчики, тушение, на пару, запекание, гриль… • Легкие виды белка • Красная чечевица, зеленый маш, тофу, яйца (в блоге полно рецептов, как сделать вкусно) • Легкие крупы в виде полужидкой каши (они работают как сорбент в кишечнике) • Рис басмати, коричневая гречка, киноа • Небольшое количество масел (1-2 чл в каждый прием пищи) • Сливочное, оливковое, гхи…
5. Добавляем специи и горькие травы для улучшения оттока желчи и синтеза пищеварительных ферментов
• Аптечные травы (на выбор): шрот расторопши, полынь, пижма, артишок - помогут печени и уберут застой желчи.
6. Помощь кишечнику (если есть склонность к запорам) • Приготовленные свекла и тыква • Груша • Киви • Чернослив • Морская капуста • Комбинированные пробиотики
7. Пример дневного меню •Завтрак: 1 отварное яйцо, полужидкая гречневая каша с добавлением сливочного масла, 1 свежий овощ на выбор
•Обед: рагу из красной чечевицы с томатами, зеленью и специями, печеные свекла и тыква с оливковым маслом
•Перекус: груша (можно запечь с медом и черносливом)
•Ужин: овощной суп (минестроне или суп-пюре) из нескольких видов овощей с гхи, 3 ложки отварного риса басмати с куркумой, 1 свежий овощ на выбор
… Детокс можно проводить 1-3 дня, 1 раз в неделю. Результаты: Чувство легкости в теле Нет вздутия и болей в ЖКТ Плоский живот Нормальный стул Чистая кожа Желание двигаться и жить активной жизнью