БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Спасаем желудок на Новый Год

Этот список мер заменит вам бетаин-пепсин, энзимные препараты, энтеросорбент и защитит от вздутия, тяжести, переедания и плохого самочувствия 1 января.


1. 31 декабря в течение дня пьем теплую (выше температуры тела) или горячую кипяченую воду, не менее 1 литра. Либо за 15-20 минут до еды, либо через минут 40-60 после.
Для улучшения вкуса в воду можно добавить на выбор: лимон, яблочный уксус, кусочек яблока, огурца или немножко любых ягод (смородина, облепиха…)

2. Перед самим застольем (минут за 15) используем простой и прекрасно работающий аюрведический "активатор пищеварения".
На маленький кусочек сырого корня имбиря капаем несколько капель лимонного сока и кладем несколько крупинок соли. Разжевываем, запиваем стаканом горячей воды.
Рецепт содержит 3 "горячих" вкуса: жгучий, кислый и соленый. Они усиливают выработку желудочного сока, ферментов и способствуют желчеоттоку.
В первую очередь этот рецепт подходит для людей с избытком Слизи в желудке или в конституции.

3. Начинаем праздничную трапезу с горячих блюд - горячие закуски, теплые салаты.
А холодные салаты и закуски, если такие есть на вашем столе, сочетаем с горячим блюдом.

4. НЕ ЗАБЫВАЕМ есть неспешно, спокойно (никто не отнимает у нас еду!), и тщательно жевать пищу. Мозгу надо 20 минут, чтобы понять, что он сыт. Поэтому не набиваем за эти 20 минут желудок как бочонок :)

5. После еды не валимся на диван, а встаем и идем гулять! Лучше всего на улицу минут на 30-40 или больше. Если карантин и на улицу нельзя, выбираем музыку поактивнее и танцуем :)
Принцип в том, чтобы после плотного ужина встать и подвигаться.

6. Если мы все-таки переели, используем тайное оружие - трикату.
Трикату - это сбор из 3х специй: сухой корень имбиря, черный перец, длинный перец (пиппали). Пиппали - довольно редкая специя, но ее можно заказать в интернет-магазинах специй и здорового питания. Не спрашивайте, чем ее заменить - ничем :)
Трикату можно купить готовый в аюрведических магазанах, но его очень легко сделать самому. Берете все специи в равных долях, к примеру по 10 гр, перемалываете вместе в кофемолке. Получаете очень жгучую на вкус смесь. Этой смеси нужно взять на кончике ножа и смешать с небольшой дозой меда. Съесть смесь с медом через 1-1.5 часа после обильной трапезы и запить горячей кипяченой водой.
Трикату помогает переварить непереваренное, выводит излишек Слизи из ЖКТ. Он быстро убирает вздутие и ощущение тяжести от избытка пищи.

НЕ ПРИМЕНЯТЬ трикату и имбирь + лимон + соль при избытке Желчи(Питта) в желудке (частая изжога на продукты кислого и жгучего вкуса), язвенной болезни желудка и 12-перстно кишки, склонности к обострениям панкреатита и холецистита.
Пить теплую воду, гулять и другое - можно :)

Если вы хотите узнать все о здоровом питании по Аюрведе и тибетской медицине, научиться правильно кормить себя и свою семью, использовать специи и предотвращать плохое самочувствие и болезни, приходите на мой учебно-практический курс
Современная Аюрведа и Тибетская медицина
Курс стартует 8 марта 2021 и продлится от 2 до 4,5 месяцев в зависимости от выбранного вами формата.

После него вам не понадобятся креон, омез, а также горсти добавок, потому что ваше пищеварение заработает как часы. И ваш желудок не понадобится спасать на Новый год J

Подарите на НГ себе и своей семье здоровье, а не мишуру!

Делитесь, какими из этих лайфхаков вы уже пользовались и как вам эффект J