БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Эти коварные летние вкусняшки

Сегодня расскажу кое-что удивительное о нашей любимой летней еде

Летом мы любим приналечь на свежие ягоды, фрукты, травки, такие витаминные, освежающие. Потом удивляемся: почему обложен язык, в желудке тяжесть и боли, кишечник шалит, обостряется кандидоз.
Вот топ-5 опасных летних вкусняшек

Клубника
Возглавляет Грязную дюжину - всемирный список овощей и фруктов, которые больше всего обрабатывают агрохимией
Аллергенна🦠Трудно переваривается, долго "стоит" в желудке, вызывает чувство переполненности, отрыжку.
  • Как есть без вреда? Понемногу (не по полкило, а по 1 пригоршне) и без сахара, запивать теплыми напитками. И вообще, лучшая клубника – это земляника, черника, крыжовник

Черешня
Аллергенна (не уступает клубнике  интенсивностью обработки агрохимией)
Переваривается ЕЩЕ ТЯЖЕЛЕЕ клубники: при переедании вызывает вздутие, тяжесть, несварение. Чем слабее ваша поджелудочная, тем
  • Как есть без вреда? Так же, как и клубнику. И лучшая черешня – это вишня.

Мята
Чем она-то виновата? - спросите вы. Тем, что сильно охлаждает❄️Хорошо для людей с сильным пищеварением. Но даже летом плохо для людей с медленным метаболизмом (слабым пищеварительным огнем). Вздутие после воды с мятой? Это про вас🥺
  • Что делать? Повторять кулинарные традиции Ближнего Востока: добавлять в напитки с мятой корицу, гвоздику,🍋🍯

Арбуз
Король охлаждающих фруктов (на самом деле ягод). Остужает почки и пищеварение, снижает давление😴
  • Что делать? Есть ТОЛЬКО в жарком августе и сентябре, не сочетать с другой едой. Если мерзнете, холодные конечности, мало энергии и низкое давление, ваша норма – 2-3 дольки, не больше.

Дыня
Очень тяжелая. При сочетании с другими продуктами вызывает несварение
  • Что делать? Оставить прошутто с дыней соседу, самим есть по 2 дольки за 1 час до, через 2 часа после другой еды.

Делитесь, что из перечисленного ваша маленькая слабость?

Друзья, не предлагаю полностью отказаться от всех вкусняшек. Я призываю есть их В МЕРУ