БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Диеты всех достали

Диеты всех достали! И меня тоже. Хоть я и диетолог.

Я изучаю и практикую здоровое питание и ЗОЖ уже 13 лет. И постоянно сталкиваюсь с людьми, которые "сидят" на каких-то диетах и протоколах, но чувствуют себя при этом откровенно так себе.
Вздутие, тяжесть, боли в животе, нарушения стула, низкий уровень энергии. После 35 лет - быстрое старение. Букет хронических болезней. Проблемы с весом. У многих женщин ранний климакс. Добавки - обязательно, потому что без них совсем плохо (хотя гарантий, что с ними будет хорошо, вообще никаких).

Что это значит?
Это значит, что питание подобрано не под особенности и потребности человека, а не пойми как.
То есть оно нифига не работает (ну ладно, может на 10-15%).

Знаете, что я делаю, когда ко мне приходят несчастные после строгих диет типа FODMAP, АИП, кето и пр.?
Я сначала разбираюсь, что с ними происходит. А потом… разрешаю им есть!
Даю, можно сказать, карт бланш. Говорю: сейчас мы с вами будем строить полноценный, вкусный, удобный для вас и вашей семьи рацион.
Да, будут некоторые правила. Но не такое жесткие, чтобы страдать и голодать. А через пару месяцев вы сможете позволять себе все (в разумных пределах).

Человек в шоке.
Он-то думал, что сейчас злой доктор запретит к чертям остатки еды!
(Ко мне однажды пришел человек, который ел 4 продукта. Четыре, вы не ошиблись. И он кажется был готов попрощаться с 2мя из них, лишь бы чувствовать себя хорошо)

А тут такое творится! Оказывается, что можно есть гораздо разнообразнее и интереснее. Новые продукты, вкусы, сочетания, блюда. Специи, в конце концов, - а это целая новая вселенная.

Знаете, почему я так делаю? Потому что, прежде чем забирать что-то у тела, ему нужно ДАТЬ что-то, от чего ему будет Х О Р О Ш О. То есть вкусно, приятно, легко, радостно: еда, процедура, спорт, режим…
Каждому - свое. Одному питание 4-5 раз в день, другому 2-3. Одному больше крахмалистых овощей, другому больше крестоцветных.
Одному интервальная треня, другому мягкая йога. Одному - париться в баньке, другому - холодные обливания. Одному встать спозаранку и на прогулку жечь гликоген, другому - иногда спать днем.

А дальше происходит… нет, не чудо, а вполне плановый эффект.
Если рацион и ЗОЖ вам подходят, и вы их выполняете, вы будете
  • Выглядеть моложе вашего возраста
  • Иметь высокий уровень энергии
  • Чистую красивую кожу
  • Здоровое пищеварение, без вздутия и болей, но с чувством легкости и тепла после приемов пищи
  • Спокойный восстанавливающий сон
  • Нормальный здоровый вес, в котором вы себе нравитесь и чувствуете себя хорошо

Нет схем.
Есть ВЫ.
С вас и надо начинать.