Ловите лайфхаки, как отметить НГ без вреда для здоровья
1. Выбираем одну "тему" стола
Это или птица, или рыба, или мясо, или вегетарианское меню. Главное - не калейдоскоп из всего ассортимента супермаркета.
2. Ограничиваем количество до 6-8 блюд
И это максимум, можно и меньше! Не готовьте много, иначе придётся есть это все до Рождества.
3. Украшаем стол
Это мега-лайфхак для тех, кто готовит много, чтобы стол не выглядел "пусто" и "скромно".
Для украшения стола здорово подходят 🕯, хвойные ветки/веночки с декором, стеклянные фигурки, преломляющие пламя свечей. Мекка таких штучек - Икеа.
Для тех, кто особенно боится показаться небогатым украсьте стол фигурками Lalique - и можно вообще не готовить, просто поить гостей Veuve Clicquot🍾
4. Используем принцип 70% горячей пищи 30 % холодной
Да, чуть больше возни с духовкой. Зато ваш желудок скажет спасибо
5. Пьем горячие напитки
Пользуйтесь рецептами из поста 2 дня назад, они вкусные - и для детей тоже.
6. Избегаем несочетаемых продуктов
Подробная шпаргалка была позавчера #сочетанияпродуктов_tibetdoc
7. Делаем застолье пораньше
Ранний плотный ужин в 6-7 вечера и легкий перекус с шампанским под бой 🕰- это стратегически важное решение, страхующее от многих бед назавтра.
8. Двигаемся
Это про новогодние каникулы, не про само застолье. Обнимая телевизор, вы с большей вероятностью не будете выполнять предыдущие пункты.
Движение - страховка от пищевых нарушений