Мой блог - про здоровье своими руками. Уже пять лет я пишу о том, как помогать себе быть здоровым простыми методами, доступными любому человеку с любым бюджетом и в любой точке земного шара.
И одна из причин, почему я так люблю специи - как раз в том, что они доступные, дешевые, везде продаются.
Приехали вы в крупный город, или маленький курортный - вы всегда сможете купить простые специи и травы. И они могут здорово выручить, если вы забыли что-то положить в аптечку или оказались в месте, где трудно купить привычное лекарство без рецепта. Как минимум - облегчить состояние, как максимум - полностью избавить от симптомов.
Специи, которые помогут при типичных отпускных проблемах: диарея путешественника, простуда, перегрев.
• Черный перец
Сложно представить себе место, где вы не найдёте черный перец. А вы знали, что эта самая популярная после соли специя может помочь при отравлении?
Благодаря пиперину, капсаицину и др. веществам у чёрного перца есть антибактериальный, антисептический, а еще и вяжущий эффект. Так что с курортной диареей инфекционного характера он отлично поборется.
Как использовать: 10 горошин черного перца залить 100 мл кипятка, настоять 7-10 минут, остудить и принимать в течение дня, разделив на 2-3 приёма.
Кстати, использовать перец профилактически тоже можно: если вдруг окажетесь в не вызывающем доверии курортном заведении, не забудьте поперчить еду.
Берите пример с Индии, Азии, Африки - там часто обеззараживают пищу с помощью жгучих специй.
• Гвоздика
Содержащийся в гвоздике эвгенол обладает анестезирующим и антисептическим действием. Поэтому гвоздика поможет при боли в горле, ранках во рту, воспалении дёсен. И даже немного снизит зубную боль до похода ко врачу.
Как использовать:
Вариант 1: Полоскать горло тёплым настоем гвоздики. Для приготовления настоя взять 2-3 шт. гвоздики, заварить их в 100-150 мл кипятка.
Вариант 2: Жевать высушенные бутоны гвоздики по 1-2 штуки по 4-6 раз в день.
• Куркума
Специя с антибактериальными, противовоспалительными и вяжущими свойствами, в этот раз за счёт куркумина. Поможет в профилактике проблем с пищеварением на отдыхе, поэтому, если есть возможность, добавляйте куркуму на регулярной основе в пищу.
Кроме того, куркумой можно очень эффективно полоскать воспалённое горло - если наступает простуда и собирается присоединиться инфекция.
Как использовать: настоять 1/2 ч.л. куркумы на 100 мл горячей воды и полоскать 3-4 раза в день.
• Мята
Не специя, а трава, но найти её тоже не сложно. Имеет охлаждающие свойства и является спазмолитиком, так что в отпуске поможет нам при перегреве и тошноте.
При тошноте: разжевать листья мяты (или воспользоваться эфирным маслом мяты)
Для мягкого охлаждения тела после пляжа: листья свежей мяты настоять в воде комнатной температуры в течение 6-8 часов, процедить и полученный настой залить в бутылочку с распылителем, затем разбрызгивать на тело из распылителя.
Кстати, использование такой импровизированной туалетная вода еще и делает нас менее привлекательными для комаров :)
• Фенхель, зира, кориандр
Эти три специи помогут при вздутии, тяжести и дискомфорте в ЖКТ. Они обладают спазмолитическим эффектом, способствуют продвижению пищи, улучшают моторику.
Если вы на отдыхе позволяете себе скушать лишнего - имейте в виду :)
Как использовать: берем 1 чайную ложку смеси семян зиры, кориандра и фенхеля, настаиваем в 500 мл горячей воды и пьем между приёмами пищи по 100-200 мл.
Всем здоровья и отличных отпусков!
А в комментариях поделитесь, используете ли вы специи с такими целями?
Возможно, у вас есть свои любимые приёмчики?
И одна из причин, почему я так люблю специи - как раз в том, что они доступные, дешевые, везде продаются.
Приехали вы в крупный город, или маленький курортный - вы всегда сможете купить простые специи и травы. И они могут здорово выручить, если вы забыли что-то положить в аптечку или оказались в месте, где трудно купить привычное лекарство без рецепта. Как минимум - облегчить состояние, как максимум - полностью избавить от симптомов.
Специи, которые помогут при типичных отпускных проблемах: диарея путешественника, простуда, перегрев.
• Черный перец
Сложно представить себе место, где вы не найдёте черный перец. А вы знали, что эта самая популярная после соли специя может помочь при отравлении?
Благодаря пиперину, капсаицину и др. веществам у чёрного перца есть антибактериальный, антисептический, а еще и вяжущий эффект. Так что с курортной диареей инфекционного характера он отлично поборется.
Как использовать: 10 горошин черного перца залить 100 мл кипятка, настоять 7-10 минут, остудить и принимать в течение дня, разделив на 2-3 приёма.
Кстати, использовать перец профилактически тоже можно: если вдруг окажетесь в не вызывающем доверии курортном заведении, не забудьте поперчить еду.
Берите пример с Индии, Азии, Африки - там часто обеззараживают пищу с помощью жгучих специй.
• Гвоздика
Содержащийся в гвоздике эвгенол обладает анестезирующим и антисептическим действием. Поэтому гвоздика поможет при боли в горле, ранках во рту, воспалении дёсен. И даже немного снизит зубную боль до похода ко врачу.
Как использовать:
Вариант 1: Полоскать горло тёплым настоем гвоздики. Для приготовления настоя взять 2-3 шт. гвоздики, заварить их в 100-150 мл кипятка.
Вариант 2: Жевать высушенные бутоны гвоздики по 1-2 штуки по 4-6 раз в день.
• Куркума
Специя с антибактериальными, противовоспалительными и вяжущими свойствами, в этот раз за счёт куркумина. Поможет в профилактике проблем с пищеварением на отдыхе, поэтому, если есть возможность, добавляйте куркуму на регулярной основе в пищу.
Кроме того, куркумой можно очень эффективно полоскать воспалённое горло - если наступает простуда и собирается присоединиться инфекция.
Как использовать: настоять 1/2 ч.л. куркумы на 100 мл горячей воды и полоскать 3-4 раза в день.
• Мята
Не специя, а трава, но найти её тоже не сложно. Имеет охлаждающие свойства и является спазмолитиком, так что в отпуске поможет нам при перегреве и тошноте.
При тошноте: разжевать листья мяты (или воспользоваться эфирным маслом мяты)
Для мягкого охлаждения тела после пляжа: листья свежей мяты настоять в воде комнатной температуры в течение 6-8 часов, процедить и полученный настой залить в бутылочку с распылителем, затем разбрызгивать на тело из распылителя.
Кстати, использование такой импровизированной туалетная вода еще и делает нас менее привлекательными для комаров :)
• Фенхель, зира, кориандр
Эти три специи помогут при вздутии, тяжести и дискомфорте в ЖКТ. Они обладают спазмолитическим эффектом, способствуют продвижению пищи, улучшают моторику.
Если вы на отдыхе позволяете себе скушать лишнего - имейте в виду :)
Как использовать: берем 1 чайную ложку смеси семян зиры, кориандра и фенхеля, настаиваем в 500 мл горячей воды и пьем между приёмами пищи по 100-200 мл.
Всем здоровья и отличных отпусков!
А в комментариях поделитесь, используете ли вы специи с такими целями?
Возможно, у вас есть свои любимые приёмчики?