БЛОГ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, СПЕЦИЯХ, ФИТОТЕРАПИИ И ВОСТОЧНОЙ МЕДИЦИНЕ

Что не так с этим меню?

Задачка на анализ рациона. Что не так с этим меню?

Обратилась женщина с жалобами на слабость и отсутствие сил, дневную сонливость и туман в голове, ощущение очень медленного переваривания пищи, запах изо рта, частые вздутия после еды, эпизоды тошноты и нарушения стула (диарея). Мясо «заходит» только в виде котлет.

Лишнего веса практически нет.
Питание – абсолютно ЗОЖ и ПП, в соответствии с современными трендами. 3 приема пищи в день без перекусов. Все продукты качественные. Кофе – умеренно. Воду пьет. Ложится до 23.00, встает в 7.00. Некоторая физ активность присутствует.
Менопауза. Анализы +/- нормальные, дефицитов​ нет. Омегу пьет.
Внимание, вопрос: откуда жалобы?

Завтрак 1
Творог со смесью орехов. Мюсли с йогуртом
Кофе с кокосовым молоком

Обед 1
Котлета из говядины с яйцом. Салат из свежих овощей
Кофе с растительным молоком. 2 ложки урбеча

Ужин 1
Семга запеченая. Салат из свежих овощей
Авокадо. Рисовые хлебцы. Пахлава 2 шт

Завтрак 2
Запеканка (творог, мука зеленой гречки, яйцо, сироп топинамбура)
Йогурт. Хлебцы рисовые
2 ложки урбеча. Кофе с кокосовым молоком

Обед 2
Люля-кебаб из баранины. Печеный картофель
Салат из свежих овощей. Авокадо

Ужин 2
Семга запеченая. Салат из свежих овощей
Рисовые хлебцы
1 ложка урбеча. Шоколад 3 кусочка

Спойлер: жалобы человека проистекают сугубо из неправильно составленного рациона. Неправильно – по меркам восточной медицины, по меркам ПП – все супер и ЗОЖ. Только нифига не переваривается.

Ваши догадки жду в комментариях