Чеснок-суперфуд

В связи со всеобщими простудами, вирусными инфекциями и накоплением Слизи пора расчехлять тяжелую артиллерию
Это чеснок - специя и лекарство, а в конце будет вкусный рецепт

Чеснок - это суперфуд. Вроде бы такой знакомый и простой, чеснок сотни лет используется в восточных медицинах, а сегодня активно изучается напредмет лекарственного действия (по чесноку и его экстракту аллицину + 300 публикаций на PubMed)
⠀
10 супер-способностей чеснока

Стимулятор иммунитета. Чеснок увеличивает количество клеток-киллеров иммунной системы

(исследование на пациентах с раком различной этиологии)
⠀

Антимикробное действие. Чеснок уменьшает патогены: вирусы, кандида, простейшие, стрептококк и пр. бактериальные инфекции

(традиционно использовался как антибиотик при лечении ранений, гнойных инфекций и пр)

Профилактика инфекций верхних дыхательных путей

(исследование экстракта чеснока на группе детей)
⠀

Ликвидирует застой слизи в легких, носоглотке. Полезен при кашле с мокротой, частых отитах, застойных явлениях в пазухах

Стимулятор пищеварения. Ликвидирует вздутие, застой пищи, тяжесть после еды, запор

⠀

Пребиотик. Чеснок содержит инулин - важный элемент поддержания здоровой микрофлоры ЖКТ

⠀

Улучшает состояние кишечника. Это комбинированный эффект от подавления патогенной и стимуляции полезной микрофлоры (показывает отличные результаты у пациентов с СРК

⠀Контроль гипертонии и поддержание здоровья сердца

⠀

Регуляция уровня глюкозы, улучшение липидного профиля (уменьшение уровня холестерина и триглицеридов)

⠀
Чеснок - один из главных продуктов - лекарств для людей конституции Ветра из-за улучшения состояния нервной, сердечно-сосудистой системы, кишечника, кожи, костей и суставов. Ветровые граждане обычно интуитивно чувствуют это и нежно любят чеснок

Варианты использования

Профилактика: либо 1-2 сырых зубчика в день (кому нравится), либо 2-3 зубчика в в приготовленных блюдах
Терапия (предварительно посоветуйтесь со специалистом по питанию): +5 зубчиков в день (не более 2 недель), сухие формы (таблетки, капсулы) и экстракты (см дозировкаму производителя)

Рецепт: Мед с чесноком
Это необычное и полезное сладкое лакомство и отличное лекарство для такой погоды, как сейчас. Выведет всю слизь из легких, носоглотки и прогонит оттуда непрошенных жителей.
Мед в этом рецепте гасит жгучий вкус чеснока, а чеснок придает меду пикантный привкус.

Очистите и мелко порежьте 2 головки чеснока, положите в банку, а затем залейте их жидким медом так, чтобы мед полностью покрыл чеснок. Дайте настояться минимум сутки.
Можно есть как десерт к чаю. Для терапевтического эффекта принимайте по 1 чл 3-5 раз в день, запивайте горячей водой.