С чего начинаются гипотиреоз, анемия, дефициты белка, хроническая усталость, атрофический гастрит, хеликобактер пилори, а также проблемы с кишечником?
С нее - низкой кислотности желудка.
Низкая кислотность - это низкая концентрация соляной кислоты в желудочном соке. В норме pH желудка 1-3 (очень кислая среда), а при низкой кислотности pH +4.
Откуда у нее такие разнообразные последствия? Вспомним, что происходит в желудке.
Желудок - первая "крупная" станция переработки пищи в ЖКТ. Там происходит:
В составе желудочного сока кроме воды и соляной кислоты есть ферменты, гормоны, внутренний фактор Касла (способствует всасыванию В12).
Кислая среда желудочного сока (pH 1-3)
▪️обеспечивает работу ферментов, которые расщепляют белки
▪️обеспечивает высвобождение молекул железа и В12 и связывание их с транспортными белками для усвоения в кишечнике
▪️стимулирует моторику желудка (перемешивание и продвижение пищевого комка)
▪️стимулирует выработку сока поджелудочной железы
▪️обеззараживает пищу от патогенов
Обычно все боятся повышенной кислотности, хотя в реальности пониженная встречается значительно чаще: по европейской статистике к 40 годам она есть у почти 30% людей, а к 50 годам - у 45-50%. Да-да, с возрастом снижается активность обкладочных клеток желудка, синтезирующих соляную кислоту, соответственно понижается и кислотность.
Что происходит, когда кислотность понижена:
▪️Пища находится в желудке ДОЛЬШЕ, чем нужно: появляются тяжесть и ощущение кома в желудке, отрыжка и плохой запах изо рта, налет на языке
▪️Полуобработанная белковая пища поступает в щелочную среду 12-перстной кишки: это дает рост патогенной микрофлоры в кишечнике, воспаление, вздутие, боли…
▪️Не высвобождается и не всасывается железо и В12: формируются анемии.
▪️Слабая секреция панкреатических ферментов: дает неусвоение белка, жиров, микроэлементов - отсюда нарушение обмена веществ и гипотиреоз…
▪️Благоприятные условия для роста хеликобактер пилори в желудке и пат.микрофлоры в кишечнике
▪️Повышенный риск пищевых отравлений
Почему снижается кислотность ?
Восточная медицина отвечает: по причине избытка доша Слизь (Капха) или Слизь-Ветер (Капха-Ватта). Классический подход не противоречит этому и называет в качестве причин
▪️Стресс (острый и особенно хронический)
▪️Неправильное питание с избытком углеводов
▪️"Голодные" диеты
▪️Воспалительные заболевания желудка и кишечника
▪️Дефициты витаминов группы В и цинка
▪️Прием лекарств: антациды, ИПП, антигистаминные, антагонисты рецепторов ацетилхолина
!Диагностика кислотности желудка
▪️Суточная pH-метрия желудка
▪️Анализы крови на пепсиноген II и гастрин (можно сдать гастропанель)
Лично мне, как специалисту по восточной медицине, удобно ориентироваться по совокупности диагностических признаков: налет на языке, запах изо рта, хроническое вздутие, слабые тянущие боли после еды, тяжесть, комок в желудке, избегание красного мяса, отрыжка после еды и пр. Важный проверочный признак низкой кислотности - дефициты питательных веществ в анализах крови.
Многие сейчас знают о важности кишечника для здоровья и заботятся о нем.
Однако здоровье ЖКТ, в том числе кишечника, начинается с желудка. И не зря у пониженной кислотность так много следствий - от анемий до гипотиреоза и хронической усталости. Просто в нашем теле все связано, и пищеварение лежит в основе здоровья всего организма.
С нее - низкой кислотности желудка.
Низкая кислотность - это низкая концентрация соляной кислоты в желудочном соке. В норме pH желудка 1-3 (очень кислая среда), а при низкой кислотности pH +4.
Откуда у нее такие разнообразные последствия? Вспомним, что происходит в желудке.
Желудок - первая "крупная" станция переработки пищи в ЖКТ. Там происходит:
- Размягчение, перемешивание пищевого комка, обработка его желудочным соком и прохождение его мелкими порциями в тонкую кишку
- Выработка желудочного сока и защитного слоя слизи (муцин), защищающего стенки желудка от самопереваривания
- Всасывание минеральных веществ, лекарств, воды и алкоголя
В составе желудочного сока кроме воды и соляной кислоты есть ферменты, гормоны, внутренний фактор Касла (способствует всасыванию В12).
Кислая среда желудочного сока (pH 1-3)
▪️обеспечивает работу ферментов, которые расщепляют белки
▪️обеспечивает высвобождение молекул железа и В12 и связывание их с транспортными белками для усвоения в кишечнике
▪️стимулирует моторику желудка (перемешивание и продвижение пищевого комка)
▪️стимулирует выработку сока поджелудочной железы
▪️обеззараживает пищу от патогенов
Обычно все боятся повышенной кислотности, хотя в реальности пониженная встречается значительно чаще: по европейской статистике к 40 годам она есть у почти 30% людей, а к 50 годам - у 45-50%. Да-да, с возрастом снижается активность обкладочных клеток желудка, синтезирующих соляную кислоту, соответственно понижается и кислотность.
Что происходит, когда кислотность понижена:
▪️Пища находится в желудке ДОЛЬШЕ, чем нужно: появляются тяжесть и ощущение кома в желудке, отрыжка и плохой запах изо рта, налет на языке
▪️Полуобработанная белковая пища поступает в щелочную среду 12-перстной кишки: это дает рост патогенной микрофлоры в кишечнике, воспаление, вздутие, боли…
▪️Не высвобождается и не всасывается железо и В12: формируются анемии.
▪️Слабая секреция панкреатических ферментов: дает неусвоение белка, жиров, микроэлементов - отсюда нарушение обмена веществ и гипотиреоз…
▪️Благоприятные условия для роста хеликобактер пилори в желудке и пат.микрофлоры в кишечнике
▪️Повышенный риск пищевых отравлений
Почему снижается кислотность ?
Восточная медицина отвечает: по причине избытка доша Слизь (Капха) или Слизь-Ветер (Капха-Ватта). Классический подход не противоречит этому и называет в качестве причин
▪️Стресс (острый и особенно хронический)
▪️Неправильное питание с избытком углеводов
▪️"Голодные" диеты
▪️Воспалительные заболевания желудка и кишечника
▪️Дефициты витаминов группы В и цинка
▪️Прием лекарств: антациды, ИПП, антигистаминные, антагонисты рецепторов ацетилхолина
!Диагностика кислотности желудка
▪️Суточная pH-метрия желудка
▪️Анализы крови на пепсиноген II и гастрин (можно сдать гастропанель)
Лично мне, как специалисту по восточной медицине, удобно ориентироваться по совокупности диагностических признаков: налет на языке, запах изо рта, хроническое вздутие, слабые тянущие боли после еды, тяжесть, комок в желудке, избегание красного мяса, отрыжка после еды и пр. Важный проверочный признак низкой кислотности - дефициты питательных веществ в анализах крови.
Многие сейчас знают о важности кишечника для здоровья и заботятся о нем.
Однако здоровье ЖКТ, в том числе кишечника, начинается с желудка. И не зря у пониженной кислотность так много следствий - от анемий до гипотиреоза и хронической усталости. Просто в нашем теле все связано, и пищеварение лежит в основе здоровья всего организма.