Она приводит к лишнему весу, ожирению, хронической усталости и серьезным проблемам со здоровьем: метаболический синдром, риски развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых патологий.
Как НЕ переедать? Научить наш мозг и желудок насыщаться порцией еды нормального размера.
Я - человек, генетически предрасположенный к перееданию (по мне не скажешь, однако это так). Будучи нутрициологом и интересуясь здоровым питанием уже 22 года, я собаку съела на борьбе с перееданием.
Мои любимые приемы:
1️⃣
Метод 3х кулаков
Объем желудка = примерно 3 ваших кулака. Кладите себе на тарелку порцию еды, которая не превышает этот объем (без учета "пышных" продуктов типа листового салата). Ради эксперимента можете взвесить порцию: у меня это 200-250 грамм.
2️⃣
Отводить на крупный прием пищи минимум 20 минут
20 минут - столько в среднем нужно нашему мозгу чтобы понять, что мы сыты.
3️⃣
Пить стакан теплой кипяченой воды выше Т тела за 20 минут до завтрака, обеда и ужина. Это приближает чувство насыщения.
4️⃣
Формировать каждый крупный прием пищи как полноценную тарелку из белка, клетчатки, жиров и углеводов. Такое сочетание дает долгое насыщение на 3-4 часа.
5️⃣
Правило 6 вкусов
Добавляйте к крупным приемам пищи продукты ярких вкусов: кислый, соленый, острый, горький, сладкий, вяжущий. Это заправки и соусы с овощами, фруктами и ягодами, ферментированные овощи, соль, специи и пряные травы, разные виды зелени, различные овощи.
Разные вкусы в вашей тарелке дарят удовольствие от еды и улучшают чувство насыщения.
6️⃣
Заниматься спортом и достаточно спать
Регулярная физ активность и достаточное количество сна улучшают чувствительность клеток к лептину - гормону насыщения - и помогают снижать количество жировой ткани в теле.
Видите? Никаких голоданий, чудо-диет и БАД.
Все методы просты в исполнении и фактически бесплатные. Однако именно такие простые лайфхаки и работают в борьбе с перееданием.
Что возьмете себе на вооружение, а что уже используете? И делитесь вашими наработками в борьбе с перееданием