Если мы знаем о своих дефицитах питательных веществ, мы стараемся восполнить их из пищи или добавок. Но бывает так, что мы что-то восполняем, а оно не восполняется - анализы не меняются, самочувствие остается прежним, мы теряем время и деньги.
Почему так может быть?
3 основные причины
- Что-то не так с препаратом: не та форма, дозировка, время приема.
- Что-то не так с едой: мало необходимых веществ, плохие сочетания с другими продуктами
- Что-то не так с усвоением в ЖКТ.
О последнем давайте поподробнее.
Любая еда или препарат, прежде чем их активные вещества попадают в кровь и клетки тела, проходят путь:
желудок - тонкий кишечник - обработка желчью, ферментами поджелудочной и кишечника - всасывание
Желудок
В желудке происходит расщепление белков и высвобождение микроэлементов. Если есть хр. гастрит или проблемы с кислотностью, нам будет не хватать белка и минералов. Что автоматически дает все дефицитные диагнозы - от анемии и выпадения волос до гипотиреоза и хронической усталости, так как белок - строительный элемент всех клеток тела, а микроэлементы нужны для ферментных реакций в этих клетках.
Кишечник
Кишечник - основное место всасывания питательных веществ из еды и препаратов. Хр. воспаление в кишечнике, нарушение микрофлоры (боли в области кишечника, частое вздутие, нарушения стула, синдром раздраженного кишечника, СИБР) = гарантированно плохое усвоение питательных веществ: в первую очередь железа, В12 и других витаминов группы В, необходимых для кроветворения и поддержания жизненного цикла эритроцита.
Желчь
Желчь служит для усвоения жиров и жирорастворимых витаминов. Застой желчи, дискинезии = дефициты витаминов D, A, E, K = плохой иммунитет, снижена свертываемость крови (анемия из-за обильных менструаций может быть из-за этого), сухость кожи и слизистых, выпадение волос, короткий жизненный цикл клеток (жиры нужны для клеточных мембран).
Ферменты
Ферменты поджелудочной и кишечника расщепляют белки, жиры и углеводы из пищи на простые молекулы и помогают им усваиваться. Недостаточная выработка ферментов (вздутие после еды) = плохая обработка пищи = дефициты + локальное воспаление в кишечнике.
Если вы занимаетесь здоровьем, а дефициты никак не получается ликвидировать, обязательно нужно поддерживать нормальную работу ЖКТ и стимулировать усвоение питательных веществ.
На моих программах мы делаем это с помощью
- Правильных сочетаний продуктов и распределения приемов пищи в течение дня
- Специй и трав, стимулирующих работу ЖКТ
- Простых лайфхаков типа теплой воды, соблюдения режима, несложных домашних процедур и пр.
Много внимания мы уделим именно работе с ЖКТ и питанием: сочетания продуктов и главные принципы хорошего усвоения, травы, меню, рецепты еды и напитков.
Мы разберем, как определить свой характер проблем с ЖКТ (кислотность, отток желчи, воспаление) и подобрать себе правильную форму добавок.