Лист пажитника

Лист пажитника, известный также как шамбала или фенугрек, используется в индийской, персидской и кавказской кухне. Он обладает мягким пряным вкусом с лёгкой горчинкой и ореховыми нотами. Пажитник улучшает пищеварение, помогает усваивать питательные вещества, поддерживает обмен веществ и уровень сахара в крови. В традиционной кулинарии считается укрепляющей специей, повышающей тонус организма. Применяется для супов, соусов, карри, овощных и мясных блюд, придавая им характерный восточный аромат.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 23 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 58 г
Энергетическая ценность: 323 ккал (1352 кДж)

После использования специй тщательно вымойте руки с мылом. Может содержать следы горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса, фундука.
Хранить плотно закрытым в сухом тёмном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.