Пажитник семена

Пажитник, или фенугрек, — древняя пряность, широко используемая в индийской, ближневосточной и кавказской кухне. Семена обладают тёплым орехово-карамельным вкусом с лёгкой горчинкой. Они помогают улучшить пищеварение, снизить газообразование и поддержать аппетит. Считаются полезными при нарушениях обмена веществ и колебаниях уровня сахара в крови. Семена пажитника богаты белком, клетчаткой, витаминами и минералами, укрепляют иммунитет и повышают общий тонус организма.
В кулинарии пажитник используют для хлеба, сыра, овощных и мясных блюд, соусов, карри и пряных смесей. Для мягкого вкуса семена часто слегка обжаривают перед добавлением в блюдо.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 23 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 58 г
Энергетическая ценность: 323 ккал (1352 кДж)

После использования специй тщательно вымойте руки с мылом. Может содержать следы горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса, фундука.
Хранить плотно закрытым в сухом тёмном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.